雪国素描

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  崇礼是一个魔幻的地方。
  在崇礼只有两个季节,淡季和旺季。在崇礼只有两种颜色,绿色和白色。
  盛夏,这里是绿色的坝上草原,属于侣万崇礼市民;冬季,这片白色的冰雪王国,属于百万游客。
  七大雪国占领各自的山梁,万龙和云顶背靠背占领着红花梁,太舞守着玉石梁,喜鹊梁属于多乐美地,还有长城岭、富龙、翠云山。在300平方公里的白色领土上,他们守护着纵横群山的雪场和城镇。他们只能做半年的国王。
  这里融汇京张高速、丹拉高速、京承高速。从北京市区到崇礼只有220公里,开车需要三个多小时。等到了2020年年初京张高铁开通,从北京西直门到崇礼只要55分钟。
  连接北京的是张家口市四台嘴乡太子城站。这里曾经是贫困县。现在它从寂寂无名的坝上草原,几年之间破土动工,在冬奥的浪潮中,即将举办国际瞩目的冬奥会,直到2017年——

  2017年5月,在太子城冰雪小镇工地上的一镐,挖掘出了800年前的金代行宫遗址。
  黄信是河北省文物研究所研究員,经常来到太子城的考古现场。从南到北步行400米,从东到西丈量350米,发掘6400平方米。黄信说,文物中刻有“宫”等字样的器物集中出土,处处体现皇家遗迹。
  太子城,正位于金代的中都(北京)与皇室避暑地金莲川之间的驿道上。这里有可能就是《金史》中记载金章宗避暑的泰和宫。
  太子城遗址挖掘面积已经达到14万平方米,成为“2018年度全国考古六大新发现”。等到高铁开通,乘客在车窗外就能看见被规划成十余个方块的考古池,里面镶嵌着瓷砖碎瓦。
  800年以前,太子城与200多公里外的北京开始遥相呼应。
  太子城附近几百米,就是著名的2022年北京冬奥会张家口奥运村,太舞滑雪小镇。

  太舞雪场是崇礼新兴的雪场。每年都会有时髦潮流的派对在这里举行。
  在雪友心中,太舞最出名的不是雪道,而是大风。当山脚下的初级道小雪飘飘,到了海拔2160米的闪电先锋上站——太舞的制高点,已经狂风四起,昏天暗地。
  虽然太舞修建了风墙,但缆车道经常因大风关闭。然而这里仍然是崇礼最热门的雪场之一。
  太舞是崇礼七大雪场中,第一个开发成欧式小镇风格的度假村。太舞小镇里有美式精酿酒吧、高级西餐厅、崇礼地区唯一一家星巴克、北美风情街,在雪场的半山腰还有一座阿尔卑斯小屋。

  欧式小镇的热潮迅速席卷着的各大雪场。如今,“小镇”已经是崇礼雪场的标配,甚至蔓延到了崇礼县城。
  崇礼当地人对这种欧式风格的改造,有一种矛盾的自豪感。他们一边享受着冬奥政策带来的浮华,一边吐槽着高端滑雪城镇的物价。
  朱师傅刚喝完酒,什么都敢说。我们上车以后,他开始抱怨着崇礼的物价。“我刚跟哥儿几个喝了一顿酒,就花了180块钱!”作为土生土长的崇礼人,他住在小县城,却消费着高物价。汽车开在崇礼县城,他一边指点着雪场几十年前的样子,一边夸耀城市的国际知名度。
  武师傅刚从张家口开到崇礼,十几年没来这儿了,他不敢相信这就是崇礼。“什么洋不洋中不中的?一点没有中国自己的特色。”他后悔当初没有买房,2001年房价3800元一平,现在涨到10000多。
  崇礼并不大。在县城打车,从最北沿着裕兴路到最南是7块钱,却要20分钟。
  大多数情况,你都会感受到县城的交通。到处都在破土动工,尘土飞扬的黄沙中,一辆辆私家车堵成了长龙。如果你碰巧见到崇礼的夜景,你还会注意到每隔50米就有一名交警在维持秩序。即使是在淡季的崇礼。
  每年的4月过后,崇礼就恢复了它原有的安静。
  在一家卖羊毛衫的商铺门口,广播里喊着:“货比三家不会错,价比六家不吃亏。200多元300多元1件的羊毛衫,只卖100元1件。100元1件,亏本甩卖!”
  老板娘说,“我这里只卖半年羊毛衫。”
  月租金5000元,实体店亏本卖不过淘宝。和所有的崇礼小商贩一样,她不关心滑雪,只关心生意。“滑雪?我不会滑雪。我不知道滑雪将来是什么样子,不知道他们那些人能不能来买。”
  崇礼新城让人感觉恍若身在欧洲,但当你住进城时,才会感觉到这是中国的县城。这里只有四家咖啡厅。点评网上排名第一、第二、第三的咖啡厅暂停营业,只有排名第四的还开着门。空旷的大厅里只有一名服务员兼咖啡师。一天不到5位顾客。
  但是没关系,等到了11月份,几家咖啡厅全部复苏。
  当你踏进崇礼,鳞次栉比的70家雪具店扑面而来。租雪具比卖雪具更赚钱。但到了淡季,只有7家惨淡营业。我们走进一家号称24小时的雪具店。11月之前,这里只营业10小时。   和所有雪具店一样,隔着玻璃,在街边就能看见店里的情况。店铺并不大,中间搁了新搬来的台球桌,雪具杂乱地堆放。
  店主小史说,他高中毕业就来崇礼打工,今年刚考上了河北体育学院的滑雪专业。他哥哥是雪场的滑雪教练,但他不固定在哪个雪场教学。哪家人多他去哪。“店里马上要搞一下装修,打算装成北欧式的那种风格。”
  在淡季,崇礼的夜也显得格外单调,尽管这里有酒,也有歌。
  下午6点,当我们走进一家KTV时,他们还在等待今天的第一位客人。6名围上来的服务员说,冬天会有外地的打工者来唱歌,还会有人穿着滑雪服过来唱歌。

  一家北京体育公司的老板连着开了两家店,一家是雪具店,隔壁是酒吧。葫芦酒吧里陈列着各式啤酒,鸡尾酒当晚写了8款,但因刚刚开业,這里只提供4款。
  几位服务员8月份刚从北京过来,但已经看透了这里的无聊:“要说这边生活,除了滑雪没什么别的,就酒吧、KTV,而且不像北京那边同一条街好几家可以选。”
  “滑雪三四年了,就是爱好,由爱好变成自己的事业。刚开始滑雪时候在北京还上班,周末过来。这里是我们几个朋友一块儿干,调酒什么都是新学的,之前也没做过酒吧。”
  等到了冬季,他们会一周七天都在滑雪,“只要不工作的情况下。”
  只有11月后的崇礼,才能开启冰雪模式,崇礼人不再拥有崇礼。
  人们白天在崇礼雪场释放了荷尔蒙,在夜晚的崇礼消遣着欲望。
  滑雪时每小时会消耗510卡路里,是做爱的3倍,因此到了晚上,滑雪者在这方面格外卖力。2018年平昌冬奥会参赛选手人数有2925名,用掉了11万个避孕套,平均每名选手在冬奥会期间使用37.6个避孕套,而当年的北京奥运会平均每个人只用了10个。
  但这都比不过崇礼2018-2019年的雪季。这里接待了超过100万人次,算上游客共计281.2万。然而这里却只有两家保健品店:一家桔色成人,和一台24小时自助售货机。或许在每个寒冷的夜晚,都有数万人在两家店铺门口按捺着火热的心。

  崇礼的雪季不仅孕育着新生,也要面对着死亡。在崇礼,几乎每年都有死亡。2017年的雪季,三天内接连发生两起死亡事故。
  一名滑雪经验丰富的10岁男孩撞到木质围栏,跌落10米左右陡崖;一名曾参加过滑雪比赛的北大女研究生飞进树林,撞到了树干上。
  尽管每家雪场配备了至少200余名教练,尽管各项雪具设施符合指标,每家雪场年均30万人次的滑雪大军还会冲破标榜安全的设施。
  崇礼的169条雪道累计有162公里。相当于我们从天安门,一路滑,一直滑到天津的滨海新区,滑到渤海湾。
  23年前的老塞北滑雪场已经退役,7大雪场门庭若市。古杨树跳台滑雪场、桦林东滑雪场两大滑雪场即将在2022年冬奥会中投入使用。
  远处的山梁上,一排排高达70米的白色钢铁巨人,擎起53米长的风车翼旋转转动。70%的北京电力源自崇礼。在零下30℃的低温中,172座10吨重的风车仍然可以为整个华北地区输送风电。
  11月来了,这些白色的风车会和白色大地融为一体。白雪覆盖住了施工的尘土和黄沙。此时,七大王国开始重新占领各自的山梁。在300平方公里的白色领土上,守护着他们的雪场和城镇。
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