论文部分内容阅读
研究了复合涂膜与低温相结合保藏鲜食糯玉米的效果.结果表明:复合涂膜与低温相结合可有效地延长鲜食糯玉米的货架期,在2℃、85%～90%相对湿度条件下,可溶性糖、水分下降缓慢,腐败指数、食味品质劣变不明显,其中植酸复合涂膜表现了更好的保鲜效果,可延长保鲜期50 d以上,具有较好的应用价值.
复合涂膜低温保藏鲜食糯玉米研究
【摘 要】
：
研究了复合涂膜与低温相结合保藏鲜食糯玉米的效果.结果表明:复合涂膜与低温相结合可有效地延长鲜食糯玉米的货架期,在2℃、85%～90%相对湿度条件下,可溶性糖、水分下降缓慢,腐
【机 构】
：
山东省农业科学院作物研究所
【出 处】
：
食品科技
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
In this paper some Voronovskaya approximation formulae for a class of Mellin convolution operators of the type (Twf)(x,y)=∫R2+Kw(tx-1,vy-1)f(t,v)dtdv/tv are gi
一、对当前腐败现象如何认识近年来,我国查处腐败案件的数量在逐年攀高,涉案金额成倍翻高,犯罪人的职务越来越高.近三年,全国查处的省部级干部超过了改革开放以来立案查处的
不同的负荷节点对电压稳定性具有不同的影响程度.应用向量场正规形理论,分析电力系统潮流方程.提出以节点电压非线性参与因子作为依据,衡量负荷节点对电压稳定性的影响程度.
目的 建立高效液相色谱法同时测定空气中苯胺、N-甲基苯胺的检测方法.方法 应用高效液相色谱,C18通用色谱柱,以甲醇为流动相,流速0.7 ml/min,紫外检测器在240 nm波长下测定吸
地方人大及其常委会在做好涉及临时性许可的政府规章上升为地方性法规工作时,首先要正确理解行政许可法的立法原意,“一年”的期限是地方政府就临时性许可提请地方人大及其常
设计了一套基于射频电容耦合放电原理的大气等离子体抛光原型装置,电容耦合等离子体炬首次被应用到了抛光系统中。针对SiC反射镜的加工实验结果表明,系统工作正常,并可以实现
目的:建立高效液相色谱法测定氯达软膏中氯霉素的含量。方法:色谱柱为Hypersil ODS C_(18)柱(150 mm×4.6mm,5μm),流动相为含0.1%庚烷磺酸钠的溶液(取0.1%庚烷磺酸钠溶液500
目的 通过序贯法测定氯胺酮在小儿 MRI检查麻醉中的半数有效剂量(ED50).方法 选择ASA Ⅰ～Ⅱ级需在全麻下行MRI检查的小儿 34例.氯胺酮初始剂量选择6 mg/kg肌肉注射,观察前一小
介绍＂全国航海技术教学指导分委会暨航海教育研究分会2012年学术年会＂会议日程及概况,对会议主要议题、发言内容及取得的成果作了简要综述。
以对氯三氟甲苯为起始原料,经硝化、氯代制得3,4,5-三氯三氟甲苯,通过路线选择,最终选定肼解还原法制得中间体2,6-二氯4-三氟甲基苯胺,各步产率均在90%以上.经重氮化制得的重