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岭南黄鸡是由广东省农科院畜牧研究所岭南家禽育种公司经过多年培育而成的。该品种鸡为黄羽，具有优质、节粮、高效等鲜明特性。岭南黄鸡父系以生长速度见长，母系以产蛋性能见长。父母代饲料成本低，产蛋多，商品代饲料转化率高。初生雏能自别雌雄，准确率达99%以上。目前，向市场推出的配套系主要有3种，即快羽快长型、高产蛋快长型、节粮高产蛋特优质型，其生产性能如下：
