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【摘 要】
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[背景]瘤胃细菌发酵碳水化合物产生的短链脂肪酸(Short Chain Fatty Acid,SCFA),可作为燃料和化工产品的前体物.乙醇在碳链延伸产生己酸过程中具有重要作用,但对瘤胃发酵不同
【机 构】
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扬州大学动物科学与技术学院 江苏扬州225009
【出 处】
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微生物学通报
【发表日期】
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2021年2期
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