探索农产品冷链物流标准化建设机制

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农产品冷链物流是一种以供应链形态存在的产业集群,覆盖生鲜农产品加工、贮藏、运输、分销、零售等环节,囊括设施设备、信息化、管理与服务三大类技术要素。本文分析其现状和发展前景,结合标准化原理,梳理出标准对象选择的方法和一条标准化工作开展的思路。
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