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摘 要：目前，我国就职业教育进行了一系列的改革和发展措施。职业教育已成为了我国教育体系中的不可或缺的一部分，甚至是教育发展的重中之重。培养职业教育人才的这种模式与市场需求相结合也已经成为职业教育满足企业对人才需求、发展和创新的重要途径。其办学宗旨是“政府主导、行业指导、企业参与”，办学模式以“教产结合、校企合作”为主，所培养出来的学生既要具备理论知识，又要具有实际动手能力和操作能力。因此，中等职业学校必须要紧密地与行业、企业合作，让学生能够在校期间就融入到企业当中去，去接受一段时间的实习训练，最终成为社会所需要的人才。由此可见，组织学生进行实习是职业教育办学规律的重要体现，同时，也是提高职业院校学生综合素质的必然要求。
关键词：职业学校 实训 重要性
中图分类号：G63 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2013.03.035
在当今社会和经济发展的大背景下，职业教育已逐渐成为当代教育中的关键角色。职业学校是一个培养和输送合格专业技术人才的摇篮。它不仅培养学生的某种专业知识和就业能力，同时也培养学生的生存能力和自我发展的能力，使学生各方面综合素质得到提高。
作为一名职业教育工作者，多年来的工作经验告诉我们，校内实训课和酒店实习在职业学校教學中起着非常重要的作用。操作课和酒店实习是指组织学生到现场从事一定的实际工作，从而获得相关的实际操作能力，巩固并加深理论知识，培养学生的实际动手操作能力和独立工作的能力。虽然在校内可通过课堂知识讲授、专业技能动手训练等达到教学目的，但实习工作，能更进一步检验学生的学习成果，更好的掌握基本知识，以便在毕业后能顺利的适应工作岗位。
由此可见，在培养专业技术人才的过程中，实训对于职业技术学校来说意义尤为重要。
一、实训是创新职业教育方式的重要举措
《教育规划纲要》强调，职业教育要“推进教育教学改革，实行工学结合、校企结合、顶岗实习的人才培养模式”。长久以来，受传统教育办学模式和规章制度的影响，照搬照抄普通的教学方法，只注重传授书本知识，从而忽略了让学生去运用知识分析和解决问题能力的培养。近年来，随着我国高等教育教学规模的不断扩大，使得广大的职业院校的毕业生，在人才竞争相当激烈的环境中处于不利地位。然而要想改变这一现状，唯一的方法就是摒弃传统的教学模式，落后的教育观念，僵化的管理体制和封闭的办学形式等等。实现由传统的职业教育向现代职业教育的转变。将实训作为创新教学形式当中的一个重要环节。通过与行业、企业多方面、多角度的合作，培养学生的职业技能、职业道德、就业能力以及良好的职业意识。把所学的知识更好地运用到实际工作当中，逐渐成为一名社会需要的合格人才。
同时，作为职业院校的我们也应当主动地面向市场，对企业、行业进行相关的了解和调查。合理调整学校自身的专业教育教学模式，多角度、多形式、多方面的安排学生参与实习，从而实现学校、企业、学生三方面共赢、多赢的美好局面。
二、实训是培养合格技能型人才的关键环节
实践课是教育教学的一个重要环节，这是一个将抽象的概念转化为具体实践操作的过程，更是培养社会合格技能型人才所必不可少的关键一步。职业学校的教学工作大致可以分为两个部分：在校基础知识的掌握和校外实习实践的过程。可以说这两个部分无论是在职业学校还是在普通高校都是十分重要的。然而所不同的是，我们所针对的教育对象大都是一些厌烦文化课，厌烦像你讲我听5这样的基础教育模式的孩子。对于这样的学生来说，要想在社会有立足之地，必然要掌握一些操作性较强的本领。由此可见，只有通过“边做边学”、“边学边做”这样的教学方式，才有可能真正地把教、学、做有机地结合在一起，促使学生在实际操作的过程中巧妙地运用自己所学的知识，增强他们学习专业理论知识的信心，努力克服在理论学习中所遇到的困难，从某些方面来讲这也是在逐渐的培养学生良好的就业观念和职业道德素质。
三、实训是促进企业、学校、学生共同发展的有效方法
学生实训是实现教产结合以及学校和企业有利合作的重要手段。所谓教产结合、校企合作其主要内容便是体现在有企业能够接收学生在校期间去参加实习。通过实习一方面学生能够带动学校的整体教育，另一方面带动着企业的实际用人需要，学生实训便成为了提升学校教学质量、创新教学模式、培养技能型人才的重要桥梁。当学生进入到企业当中，学习最实际、最根本的技能，同时企业也可以提高效率并且在学生当中挖掘和选拔出优秀的人才。由此可见，无论是对于学校、企业还是学生都是共赢的选择。
四、实训是检验学校教育质量的有力武器
一个学校的教育教学工作做得怎么样，一个学校的课程设置是否合理，不单单是靠成绩来说话的，实习也是衡量好坏的一个重要标准。学生的实习工作是一项系统工程，不仅与学校、学生紧密相连，而且与用人单位息息相关。不仅涉及到学生管理、教学管理、教师管理，还涉及到企业的生产经营、实习责任、劳动保障等等诸多方面。由此便涉及到了学生本身的素质问题。只有具备了高质量的教学管理水平，学生才能更加优秀，那么，才会有更多的企业愿意和学校合作，学校也才能找到更多更好的合作企业。
然而，也只有在实习实践中我们才会发现教育教学工作中的不足，发现学生存在的一些实际性的问题，比如校外实习环境与校内学习环境形成的反差，有些学生则不能够适应因此而中途放弃；再比如个别学生适应环境的能力不强，也是造成差距的重要原因等等。这些都是我们作为教育工作者在平时对学生教育的时候要多多涉及到的，是学生更加有心理准备。
总的说来，实训对于职业学校的学生而言，既是为了日后当自己走上就业岗位时，提供的一个预演，同时也是拓展学校声誉、扩大发展空间的关键的一步。那么，作为教育工作者的我们既要本着为学生负责，也要本着为学校着想的态度，与时俱进，不断改革，努力做到把职业教育的思想付诸于行动上，并且进一步推动职业教育在我国有更好的发展前景。
关键词：职业学校 实训 重要性
中图分类号：G63 文献标识码：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2013.03.035
在当今社会和经济发展的大背景下，职业教育已逐渐成为当代教育中的关键角色。职业学校是一个培养和输送合格专业技术人才的摇篮。它不仅培养学生的某种专业知识和就业能力，同时也培养学生的生存能力和自我发展的能力，使学生各方面综合素质得到提高。
作为一名职业教育工作者，多年来的工作经验告诉我们，校内实训课和酒店实习在职业学校教學中起着非常重要的作用。操作课和酒店实习是指组织学生到现场从事一定的实际工作，从而获得相关的实际操作能力，巩固并加深理论知识，培养学生的实际动手操作能力和独立工作的能力。虽然在校内可通过课堂知识讲授、专业技能动手训练等达到教学目的，但实习工作，能更进一步检验学生的学习成果，更好的掌握基本知识，以便在毕业后能顺利的适应工作岗位。
由此可见，在培养专业技术人才的过程中，实训对于职业技术学校来说意义尤为重要。
一、实训是创新职业教育方式的重要举措
《教育规划纲要》强调，职业教育要“推进教育教学改革，实行工学结合、校企结合、顶岗实习的人才培养模式”。长久以来，受传统教育办学模式和规章制度的影响，照搬照抄普通的教学方法，只注重传授书本知识，从而忽略了让学生去运用知识分析和解决问题能力的培养。近年来，随着我国高等教育教学规模的不断扩大，使得广大的职业院校的毕业生，在人才竞争相当激烈的环境中处于不利地位。然而要想改变这一现状，唯一的方法就是摒弃传统的教学模式，落后的教育观念，僵化的管理体制和封闭的办学形式等等。实现由传统的职业教育向现代职业教育的转变。将实训作为创新教学形式当中的一个重要环节。通过与行业、企业多方面、多角度的合作，培养学生的职业技能、职业道德、就业能力以及良好的职业意识。把所学的知识更好地运用到实际工作当中，逐渐成为一名社会需要的合格人才。
同时，作为职业院校的我们也应当主动地面向市场，对企业、行业进行相关的了解和调查。合理调整学校自身的专业教育教学模式，多角度、多形式、多方面的安排学生参与实习，从而实现学校、企业、学生三方面共赢、多赢的美好局面。
二、实训是培养合格技能型人才的关键环节
实践课是教育教学的一个重要环节，这是一个将抽象的概念转化为具体实践操作的过程，更是培养社会合格技能型人才所必不可少的关键一步。职业学校的教学工作大致可以分为两个部分：在校基础知识的掌握和校外实习实践的过程。可以说这两个部分无论是在职业学校还是在普通高校都是十分重要的。然而所不同的是，我们所针对的教育对象大都是一些厌烦文化课，厌烦像你讲我听5这样的基础教育模式的孩子。对于这样的学生来说，要想在社会有立足之地，必然要掌握一些操作性较强的本领。由此可见，只有通过“边做边学”、“边学边做”这样的教学方式，才有可能真正地把教、学、做有机地结合在一起，促使学生在实际操作的过程中巧妙地运用自己所学的知识，增强他们学习专业理论知识的信心，努力克服在理论学习中所遇到的困难，从某些方面来讲这也是在逐渐的培养学生良好的就业观念和职业道德素质。
三、实训是促进企业、学校、学生共同发展的有效方法
学生实训是实现教产结合以及学校和企业有利合作的重要手段。所谓教产结合、校企合作其主要内容便是体现在有企业能够接收学生在校期间去参加实习。通过实习一方面学生能够带动学校的整体教育，另一方面带动着企业的实际用人需要，学生实训便成为了提升学校教学质量、创新教学模式、培养技能型人才的重要桥梁。当学生进入到企业当中，学习最实际、最根本的技能，同时企业也可以提高效率并且在学生当中挖掘和选拔出优秀的人才。由此可见，无论是对于学校、企业还是学生都是共赢的选择。
四、实训是检验学校教育质量的有力武器
一个学校的教育教学工作做得怎么样，一个学校的课程设置是否合理，不单单是靠成绩来说话的，实习也是衡量好坏的一个重要标准。学生的实习工作是一项系统工程，不仅与学校、学生紧密相连，而且与用人单位息息相关。不仅涉及到学生管理、教学管理、教师管理，还涉及到企业的生产经营、实习责任、劳动保障等等诸多方面。由此便涉及到了学生本身的素质问题。只有具备了高质量的教学管理水平，学生才能更加优秀，那么，才会有更多的企业愿意和学校合作，学校也才能找到更多更好的合作企业。
然而，也只有在实习实践中我们才会发现教育教学工作中的不足，发现学生存在的一些实际性的问题，比如校外实习环境与校内学习环境形成的反差，有些学生则不能够适应因此而中途放弃；再比如个别学生适应环境的能力不强，也是造成差距的重要原因等等。这些都是我们作为教育工作者在平时对学生教育的时候要多多涉及到的，是学生更加有心理准备。
总的说来，实训对于职业学校的学生而言，既是为了日后当自己走上就业岗位时，提供的一个预演，同时也是拓展学校声誉、扩大发展空间的关键的一步。那么，作为教育工作者的我们既要本着为学生负责，也要本着为学校着想的态度，与时俱进，不断改革，努力做到把职业教育的思想付诸于行动上，并且进一步推动职业教育在我国有更好的发展前景。