辅食代表作

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  小baby6 个月以后,就要开始品尝奶以外的味道了。冲米粉,做菜泥,熬米粥,虽说算不上“高难动作”,但是对不善厨事的新手妈妈来说,还确实有点儿挑战性!别着急,下面就精选6 款辅食代表作,为你一一示范——
  
  米糊(适合6 ~ 8 个月个月的宝宝)
  
  材料:60℃左右的温开水60 毫升,婴儿米粉2 奶匙(1 奶匙指可冲调30 毫升奶的奶粉匙)。
  做法:
  先将温开水倒入小碗中,然后加入米粉。一边加,一边轻轻搅拌。然后放置30 秒钟。最后再顺同一个方向搅1 分钟左右就可以了。瞧瞧,和包装上的效果是不是很像!
  父母必读温馨提示:
  专家建议,宝宝添加辅食时,要最先添加强化了铁的婴儿米粉。比起蛋黄,米粉更不容易引起过敏。另外,添加米粉也要循序渐进,开始先喂稀米糊,待宝宝适应后再逐渐改为稠米糊。先从加1 勺开始,然后再慢慢增加量。
  
  南瓜泥(适合6 ~ 8 个月个月的宝宝)
  
  材料:南瓜20 克,温开水2 小匙。
  做法:
  南瓜洗净、削皮、去子后,装盘,放入蒸锅中蒸至烂熟。取出后,用研磨器或调羹背磨成泥状。最后,加入水,调匀就可以了。
  父母必读温馨提示:
  在宝宝接受了米糊的基础上,可以让宝宝尝试南瓜泥,当宝宝适应了菜泥后(1 周左右),可把菜泥加入米糊中,让宝宝尝尝“1 1”的味道。
  
  香蕉泥(适合6 ~ 8 个月的宝宝)
  
  材料:香蕉1/6 根。
  做法:
  将香蕉剥掉皮后,切成细小的香蕉粒,然后用调羹背碾成泥状即可。
  父母必读温馨提示:
  在添加水果泥之前,要先添加蔬菜泥,因为比起果泥,蔬菜泥的味道通常要差一些。如果先添加了果泥,宝宝可能就会对蔬菜泥噘起小嘴说“No”啦!
  
  蛋黄泥(适合7 个月以上的宝宝)
  
  材料:鸡蛋1 个,水或奶1勺。
  做法:
  将鸡蛋放入凉水中煮沸后,中火再煮5 ~ 10 分钟。将蛋取出,稍微凉一凉,然后剥壳取出蛋黄。将1/4 个蛋黄放入小碗中,加入水或奶,用调羹背将蛋黄碾成泥状。
  父母必读温馨提示:
  等7 个月以后再开始添加蛋黄主要是为了减少宝宝过敏的几率。一开始可以先从1/4(或1/8)个蛋黄加起,连续观察5 ~ 7天,看宝宝是否有腹泻、起皮疹等过敏反应。如果一切正常,可以逐渐增加添加的量。
  
  胡萝卜粥(适合7 个月以上的宝宝)
  
  材料:白米粥50 克,胡萝卜1/6根,香油5 ~ 10 克。
  做法:
  胡萝卜洗净、去皮后,切成小粒,上锅蒸熟后,用调羹背碾成泥状,加入数滴香油。白米粥加热后,放入做好的胡萝卜泥就可以了。
  父母必读温馨提示:
  也可以直接加入瓶装的胡萝卜泥,这样可以更节省时间。
  
  鸡汤烂面(适合10 个月以上的宝宝)
  
  材料:撇去浮油的鲜鸡汤1/2 杯,细面条若干,西兰花1 小朵。
  做法:
  将鸡汤煮开后,放入面条(一边把面条折成1 厘米长的段一边放入)和切成小碎块的西兰花,当面条和西兰花煮软后就可以了。
  父母必读温馨提示:
  给1 岁内宝宝制作辅食的原则是少糖、无盐、不加调味品,所以,鲜鸡汤中也不要放盐哦!
  编辑/ 兰淑会(lansh@bphg.com.cn)
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