【摘 要】
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财务管理是指企业组织财务活动和处理财务活动中所发生的财务关系的一项经济管理工作,是企业对其资金的形成、分配、消耗、补偿计划、组织、核算、监督等工作的总称.其管理质
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财务管理是指企业组织财务活动和处理财务活动中所发生的财务关系的一项经济管理工作,是企业对其资金的形成、分配、消耗、补偿计划、组织、核算、监督等工作的总称.其管理质量的好坏直接或间接影响着企业经济发展的先进性、企业战略决策制定的合理性、企业市场竞争的优越性.《食品企业管理》一书以食品企业为研究对象,以食品企业管理基础知识为主要内容,以食品企业财务管理为着重点,系统阐述了食品企业管理体系、食品企业财务管理现状及其发展方向,为食品企业财务管理人员能力提升提供了参考.
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