【摘 要】
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应用一组短期细胞学检测试验，即Ｖ７９细胞胞质阻滞法微核试验：Ｖ７９细胞代谢协作试验；Ｈｅｌａ细胞软琼脂生长试验，在过去工作的基础上继续筛选茶叶中的防癌有效成份：茶色素、咖啡碱、茶多糖、茶多酚
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
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应用一组短期细胞学检测试验，即Ｖ７９细胞胞质阻滞法微核试验：Ｖ７９细胞代谢协作试验；Ｈｅｌａ细胞软琼脂生长试验，在过去工作的基础上继续筛选茶叶中的防癌有效成份：茶色素、咖啡碱、茶多糖、茶多酚片及配比、混合茶等。结果发现，以上６种茶叶有效成份对肿瘤发生的启动、促癌和增值阶段均有不同程度地抑制作用。其中以混合茶和茶色素的抑制作用最为明显。所获结果为茶叶防癌作用提供了新的依据。
A group of short-term cytological test tests were used, namely the V79 cell cytoplasmic block assay micronucleus test: V79 cell metabolism collaboration test; Hela cell soft agar growth test, continued to screen the anti-cancer effective ingredients in tea based on past work: Tea pigments, caffeine, tea polysaccharides, tea polyphenols tablets and ratio, mixed tea and so on. As a result, it was found that the active ingredients of the above 6 kinds of tea have inhibitory effects on tumor initiation, cancer promotion and value-added stages. Among them, the inhibitory effect of mixed tea and tea pigments was most obvious. The results obtained provide a new basis for the anti-cancer effect of tea.
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