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颜色传感阵列是通过人为模拟味觉和嗅觉系统的方法,来达到可视化检测的一种新技术。颜色传感阵列以其造价低、响应快、可视化和易于小型化等特点得到广泛应用。本文介绍了颜色传感阵列近年来在医疗和食品方面的研究和应用状况,并展望了未来前景。
颜色传感阵列的应用研究进展
【摘 要】
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颜色传感阵列是通过人为模拟味觉和嗅觉系统的方法,来达到可视化检测的一种新技术。颜色传感阵列以其造价低、响应快、可视化和易于小型化等特点得到广泛应用。本文介绍了颜
【机 构】
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重庆科技学院化学化工学院,重庆轻工职业学院食品药品系
【出 处】
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山东化工
【发表日期】
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2019年9期
【基金项目】
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重庆市科委民生项目(cstc2016shmszx0600),工业发酵微生物重庆市重点实验室开放基金资助(LIFM201712),重庆科技学院研究生科技创新计划项目“颜色传感阵列监测发酵大肠杆菌挥发性乙酸研究”(YKJCX1820504),重庆市教委科技项目(KJZD-K201806401、KJ1605701、KJ1505901).
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