超高效液相色谱法同时测定蜂蜜中双甲脒及其代谢物残留量

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jinshuxian
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目的 建立超高效液相色谱法(ultra-performance liquid chromatography,UPLC)同时测定蜂蜜中双甲脒及其代谢物(2,4-二甲基苯胺)残留量的方法.方法 样品经0.1 mol/L NaOH溶液提取、正己烷-异丙醇(2:1,V:V)混合液萃取,再采用ACQUITY UPLC?BEH C18(2.1 mm×100 mm,1.7μm)色谱柱进行分离,以乙腈和20 mmol/L乙酸铵溶液作为流动相,柱温30℃、流速为0.20 mL/min,检测器波长在235 nm处进行检测,外标法定量.结果 双甲脒及2,4-二甲基苯胺标准曲线在2.0~500.0 ng/mL范围内呈良好的线性关系,线性相关系数均大于0.999,方法检出限双甲脒为0.27μg/kg,2,4-二甲基苯胺为0.42μg/kg,以样品加标做回收率测定,双甲脒与2,4-二甲基苯胺的回收率分别为99.6%~101.2%和99.3%~101.6%,测得的相对标准偏差均小于5%.结论 该方法具有线性范围宽、检出限低,灵敏度、准确度高,重复性好等优点,能满足于蜂蜜中双甲脒及2,4-二甲基苯胺的快速检测要求.
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