【摘 要】
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景电灌区薹干引种试验简报景泰县农技中心（７３０４００）李桂林薹干又名响菜、贡菜，属菊科，为绿叶菜类茎用莴苣。主要食用部分为细长的肉质茎，富含多种维生素、蛋白质、菊醣、果胶和钙、铁、镁
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景电灌区薹干引种试验简报景泰县农技中心（７３０４００）李桂林薹干又名响菜、贡菜，属菊科，为绿叶菜类茎用莴苣。主要食用部分为细长的肉质茎，富含多种维生素、蛋白质、菊醣、果胶和钙、铁、镁、碳水化合物等，对人体有食疗保健作用。其肉茎淡绿，香甜、细嫩、清脆，...
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