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期刊论文
关注食品包装安全(上)
关注食品包装安全(上)
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:maly_soly
【摘 要】
:
食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。
【作 者】
:
胡兴军
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2007年2期
【关键词】
:
食品添加剂
包装安全
现代食品工业
食品包装
一道工序
组成部分
包装行业
食品质量
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食品包装被称做是“特殊食品添加剂”,它是现代食品工业的最后一道工序,在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分。但我国食品包装行业面临的形势却不容乐观。包装作为食品的“贴身衣物”,其在原材料辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量,继而对人体健康产生影响。
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