我们村子的南边有个大湖汊。每到夏天，湖汊里会长满成片的野莲。
　　“抽藕梢去喽！”小伙伴们相互吆喝着。
　　“注意安全啦，别到水深的地方去！”爸爸妈妈停下手里的农活，不厌其烦地叮嘱我们。
　　“知道呢！”我们鸡啄米般点着头，欢欣雀跃地跑向湖汊。
　　清亮亮的湖水早已漫上湖滩，硬硬的湖土变成了稠稠的淤泥。荷梗如雨后春笋般争先恐后地露出水面。我和伙伴们迫不及待地挽起衣袖裤腿，踩着凉凉的湖水，眼睛像探照灯似的搜寻新长出来的荷梗。
　　抽藕梢是一件需要使巧劲的活儿。刚学着抽的人，会一手捏住荷梗，一手在淤泥里摸索新茎，有时连老茎也拉出来了。这样既费时又吃力，还会遭到同伴的白眼：“这样明年就没得挖啦！”
　　正确的方法是，从叶尖朝下，或是沿着荷叶长圆前的小缺口方向摸下去，很快就可以找到主茎。不能将荷梗整个儿拔出来，这样会影响它的支茎继续生长。拉藕梢时要注意用力匀称，拉出之前是不能掐断的。否则，嫩茎的空心处会灌满黑黑的湖泥，影响美观和口味。
　　抽出的藕梢，我们会用柔软细长的荷梗捆成一把，拿回家炒着吃，别提有多美味了。
　　（指导老师 汪东辉）