走出大宅门的第一位营养学女专家——上海名媛严彩韵

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金陵女子学院(现为南京师范大学附属学院)的教学大楼里有一间研究室,上面挂着“彩韵莲韵幼韵室”的牌子,是上海滩著名的严家三姐妹与她们的子女捐献的。其中为首的“彩韵”就是严彩韵,三姐妹中的老大,我国第一位从事生化学和营养学研究的女专家,原金陵女子大学早期毕业生。她的一生充满着智慧与温情,是上海名媛中,把事业与家庭美好结合的最佳典范。 There is a research room in the teaching building of Jinling Women’s College (now Affiliated College of Nanjing Normal University) with the sign of “Cai Yun Lin Yun You Yun Room” hanging on the famous Yan Family Three Sisters and their Donated by children. Among them, the first “Cai Yun” is Yan Cai Yun, the eldest of the three sisters, and the first female expert engaged in research in biochemistry and nutrition in China. He was an early graduate of Jinling Women’s University. Her life is full of wisdom and warmth, is a Shanghai celebrity, the best combination of career and family model.
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