【摘 要】
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紫甘蓝是理想的四季凉菜。早春淡季,各种喜温性蔬菜上市量很少,紫甘蓝可做冬贮菜或灌制品可大量上市来补充淡季,夏季又是北方旅游观光的盛季,而紫甘蓝又可以糖醋泡菜式各种
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紫甘蓝是理想的四季凉菜。早春淡季,各种喜温性蔬菜上市量很少,紫甘蓝可做冬贮菜或灌制品可大量上市来补充淡季,夏季又是北方旅游观光的盛季,而紫甘蓝又可以糖醋泡菜式各种凉菜迎接四面八方的游客。特别是它鲜紫艳丽的独特颜色,再加上不同的工艺
Purple cabbage is the ideal four seasons cold dish. Early spring low season, a small amount of various pleasant temperature green vegetables, purple cabbage can do winter storage or irrigation products can be a large number of listings to supplement the off-season, the summer is the northern tourism and tourism season, and purple cabbage and sweet and sour pickles A variety of cold dishes to meet tourists in all directions. Especially its unique bright purple color, plus a different process
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