【摘 要】
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以河南省三门峡卢氏浓香型的初烤烟叶为研究对象，进行10段分切后，研究了烟叶叶片不同区位的钾含量．结果表明：30个烟叶分切样品的钾含量在1．14％～2．39％之间，平均值为1．52％；同一片烟叶不同区
【机 构】
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河南中烟工业有限责任公司 技术中心,郑州轻工业学院 食品与生物工程学院
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以河南省三门峡卢氏浓香型的初烤烟叶为研究对象，进行10段分切后，研究了烟叶叶片不同区位的钾含量．结果表明：30个烟叶分切样品的钾含量在1．14％～2．39％之间，平均值为1．52％；同一片烟叶不同区位的钾含量差异性为极显著，从叶尖到叶基呈现增加的趋势；不同部位烟叶叶片钾含量存在显著差异：下部＞中部＞上部；各部位相对应的区位钾含量分布规律是：叶尖部分＜叶中部分＜叶基部分．根据这一认识，可通过聚类分析和类平均法合并小类的方法，以不同区位钾含量的差异性为评价指标，将浓香型烟叶叶片连续分为3段进行后续加工．
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