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始于宋代莆人陈应功开创的'海盐天日晒制法',使海盐生产实现了由'煮'到'晒'的飞跃,天赋人工,广泽四海,是运用大自然最丰富的能源造福人类所结出的海盐文化的一大硕果,
陈应功在中国盐业史上的地位和贡献
【摘 要】
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始于宋代莆人陈应功开创的'海盐天日晒制法',使海盐生产实现了由'煮'到'晒'的飞跃,天赋人工,广泽四海,是运用大自然最丰富的能源造福人类所结出的海
【机 构】
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福建师大福清分校学报编辑部
【出 处】
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莆田学院学报
【发表日期】
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2002年2期
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