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本试验采用流化床包衣技术,制成三种分别由p H敏感的壁材乙基纤维素(EC)、聚丙烯酸树脂(IV)和壳聚糖(CS)作为包衣壁材的葡萄糖微胶囊。利用体外法和尼龙袋法对葡萄糖微胶囊包被效果进行评定。结果表明,体外培养试验中,EC微胶囊在人工唾液及p H为6.6的缓冲液中培养2-24 h,释放率分别为9.5%-15.52%和11.82%-35.69%,低于IV和CS。尼龙袋法测定瘤胃降解率,发现随着时间延长,三种产品的降解率均逐渐升高,但EC在2-24 h的释放率仍最低,为26.68%-48.62%,在瘤胃中的有