论文部分内容阅读
血脂异常是心血管疾病最常见的危险因素之一，且随着年龄的增长与饮食结构的改变，其发病率显著增加。而血脂异常容易导致冠心病、脑血管病等疾病的发生风险增加。因此，控制血脂水平对于防治心血管疾病具有重要的意义。近年来，果糖在肠道代谢、肝脏代谢、肠道菌群等方面不断有新进展，果糖通过自身转换、影响脂类物质吸收转换等方面对血脂异常的发生起到促进作用。现阐述果糖对血脂水平的影响。