论文部分内容阅读
“连洋快餐的来源地都在“驱逐”快餐了,中国的孩子和家长们面对洋快餐又该采取一种怎样的态度呢?”
在英国最近的一次统计中发现,有30%的儿童肥胖或超重,全国的肥胖人数更是越来越多。对此,政府希望通过一项激进的战略,以应对流行性肥胖问题。该项战略将为那些放弃垃圾食品、选择健康饮食和生活习惯的人提供金钱、优惠购物券和其他形式的奖励。此外,英国政府还指出,学校应当考虑禁止孩子在午餐时间走出学校,并且督促市议会取缔公园和学校附近的快餐连锁店。
看来,连洋快餐的发源地都在“驱逐”快餐了。中国的孩子和家长们面对洋快餐又该采取一种怎样的态度呢?
我们先来看看洋快餐遭“驱逐”的原因究竟是什么吧。洋快餐是高蛋白、高脂肪、高热能饮食的代表,碳水化合物和维生素的含量很低。营养结构非常不合理。它的能量很高,如果按照每日能量需要量8340千焦(相当于9岁男孩的需要量)来计算,一顿洋快餐甚至占到每日能量需要量的一半左右,远远超过了午餐和晚餐推荐的30%和40%的总能量。
经常吃洋快餐,蛋白质摄入过多,还会使幼儿呈现酸性体质,渐渐地出现一些症候,如手足发凉、容易感冒、皮肤脆弱、哭闹不休、免疫力降低等,严重者还可殃及大脑功能,可能对儿童孤独症的发生、发展起推波助澜的作用。其典型症状为脾气孤僻,有的表现为淡漠、行为迟钝,甚至可出现语言障碍和不愿与人交往;有的则怯懦恐惧,沉默寡言;有的表现为非常敏感,情绪易激动、易发脾气。由此可见,洋快餐遭遇“驱逐”也不算意外了。我们不但要让宝宝少吃洋快餐,而且在家庭中也不宜经常提供与洋快餐结构相类似的食物。
除了与洋快餐划清界限,我们还应该给孩子提供平衡膳食,让他们吃多样化的食物,并注意主副食合理搭配,每天提供一定量的动物性食物、鸡蛋、蔬菜、水果,奶及奶制品、豆及豆制品等,让幼儿从一日三餐中获得全面均衡的营养。
虽然洋快餐不宜经常吃,尤其不要用洋快餐来奖励孩子,但也用不着矫枉过正完全禁止。每月1-2次吃一次洋快餐,可增加孩子的生活乐趣。只不过,家长要记得为孩子挑选那些营养搭配比较合理的套餐哦。
在英国最近的一次统计中发现,有30%的儿童肥胖或超重,全国的肥胖人数更是越来越多。对此,政府希望通过一项激进的战略,以应对流行性肥胖问题。该项战略将为那些放弃垃圾食品、选择健康饮食和生活习惯的人提供金钱、优惠购物券和其他形式的奖励。此外,英国政府还指出,学校应当考虑禁止孩子在午餐时间走出学校,并且督促市议会取缔公园和学校附近的快餐连锁店。
看来,连洋快餐的发源地都在“驱逐”快餐了。中国的孩子和家长们面对洋快餐又该采取一种怎样的态度呢?
我们先来看看洋快餐遭“驱逐”的原因究竟是什么吧。洋快餐是高蛋白、高脂肪、高热能饮食的代表,碳水化合物和维生素的含量很低。营养结构非常不合理。它的能量很高,如果按照每日能量需要量8340千焦(相当于9岁男孩的需要量)来计算,一顿洋快餐甚至占到每日能量需要量的一半左右,远远超过了午餐和晚餐推荐的30%和40%的总能量。
经常吃洋快餐,蛋白质摄入过多,还会使幼儿呈现酸性体质,渐渐地出现一些症候,如手足发凉、容易感冒、皮肤脆弱、哭闹不休、免疫力降低等,严重者还可殃及大脑功能,可能对儿童孤独症的发生、发展起推波助澜的作用。其典型症状为脾气孤僻,有的表现为淡漠、行为迟钝,甚至可出现语言障碍和不愿与人交往;有的则怯懦恐惧,沉默寡言;有的表现为非常敏感,情绪易激动、易发脾气。由此可见,洋快餐遭遇“驱逐”也不算意外了。我们不但要让宝宝少吃洋快餐,而且在家庭中也不宜经常提供与洋快餐结构相类似的食物。
除了与洋快餐划清界限,我们还应该给孩子提供平衡膳食,让他们吃多样化的食物,并注意主副食合理搭配,每天提供一定量的动物性食物、鸡蛋、蔬菜、水果,奶及奶制品、豆及豆制品等,让幼儿从一日三餐中获得全面均衡的营养。
虽然洋快餐不宜经常吃,尤其不要用洋快餐来奖励孩子,但也用不着矫枉过正完全禁止。每月1-2次吃一次洋快餐,可增加孩子的生活乐趣。只不过,家长要记得为孩子挑选那些营养搭配比较合理的套餐哦。