大蒜烯丙基硫化物的抗癌机制

来源 :国外医学(生理、病理科学与临床分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:y58141917
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大蒜及其烯丙基硫化物具有抗肿瘤作用。水溶性和脂溶性烯丙基硫化物对大量化学致癌物导致的肿瘤均有抑制作用。这些有机硫化物可调节与致癌物活性有关的酶的活性 ,提高机体免疫力 ,阻滞细胞周期 ,诱导肿瘤细胞凋亡和分化 ,调节癌基因和抑癌基因的表达。 Garlic and its allyl sulfide have antitumor effects. Water-soluble and fat-soluble allyl sulfides have a large inhibitory effect on tumors caused by a large number of chemical carcinogens. These organic sulfides regulate the activity of enzymes associated with carcinogenic activity, enhance the body’s immunity, arrest the cell cycle, induce tumor cell apoptosis and differentiation, and regulate the expression of oncogenes and tumor suppressor genes.
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