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禽品安全何去何从
禽品安全何去何从
来源 :认证技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhi911
【摘 要】
:
中国食品安全问题近几年呈现高发之势,通过媒体的关注报道与政府加大监管力度,公众对食品安全也逐步提高了认识。食品安全管理问题究竟出在哪里?国外有何经验值得借鉴?本文邀请付
【出 处】
:
认证技术
【发表日期】
:
2012年1期
【关键词】
:
食品安全问题
安全管理问题
监管力度
禽
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中国食品安全问题近几年呈现高发之势,通过媒体的关注报道与政府加大监管力度,公众对食品安全也逐步提高了认识。食品安全管理问题究竟出在哪里?国外有何经验值得借鉴?本文邀请付志勇、胡波两位嘉宾对此进行解读。
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