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为研究壳聚糖对茶树抗逆性的作用，选取浙农21、浙农113和浙农1393个茶树品种，经不同浓度的壳聚糖喷施茶树叶片处理后，分别测定茶树叶片中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）的活性．结果表明，100、200、300mg·L^-1的壳聚糖均可使3个茶树品种叶片中的抗性相关酶活性发生变化．浙农21、浙农113和浙农1393个茶树品种分别在200、100、200mg·L^-1壳聚糖处理时SOD活性最高，与对照相比分别提高106．87％、58．55％、68．