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旅行除了诗和远方， 还有深夜的面条和汤
【摘 要】
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阿秀和小七的独门鸡枞油拌面。云南名菜小刀鸭。上山采菌子的单珍卓玛。 闪着银光的刀下，切出一片片乳白肥嫩的松茸，单珍卓玛戴着粗银镯的手，熟练地将其一一夹起，放在烤炉上。在热力灼烤下，松茸片吱吱作响，蒸腾出一股神秘的矿物质酽香。将已烙出烤网痕的一面翻起，稍等片刻，她满面笑容地将这盘矜贵的食物，端到我们面前。 第一次见到卓玛，还是在《舌尖上的中国》第一季首集开头。镜头里的她，跟母亲凌晨三点就出了村子
【出 处】
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南都周刊
【发表日期】
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2017年14期
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《2017年应届生租房价格报告》显示，近80%的应届生租房开支占月工资的比例在10%-40%之间。2018年，95后一批也纷纷进入社会。 租房，是每個新踏入社会的年轻人第一道独立跨越的门槛。在迈出校园前，我们享受着CBD地段的便利，高素质（大部分）舍友的关爱，城郊区的白菜价格，用的还是父母的钱。当时看到一波波房价上涨和调控信息，就像眼巴巴趴在蹦床边的小孩，隐隐也能感知到起伏的刺激。但是等到自己真
“失败者联盟”在天台上开起了一家西餐厅，使之成为对这个大男子主义盛行的社会默默宣战的战场。 《问题餐厅》并不是讲黑暗料理题材，虽然包裹着喜剧、美食、诙谐等重重“糖衣”，它所反映的日本社会男女不平等问题却相当严肃和沉重。剧中几位女性，受尽了职场的歧视和倾轧、家庭的漠视和打击之后终于走投无路，组成“失败者联盟”，在天台上开起了一家西餐厅，使之成为对这个大男子主义盛行的社会默默宣战的战场。 她们中，
作为已故女作家，张爱玲的出书频率比许多“现役”女作家高得多，让一众后辈为自己的不努力而惭愧。这话当然是段子，但也算是事实，近年来张爱玲的“最后一部作品”接连出现，几乎有“狼来了”的效应。到了《少帅》这儿，尽管出版方信誓旦旦称这次绝对是“最后一部”，读者却普遍持狐疑态度。 以英文创作的《少帅》并未完结，不过前七章已可独立成篇，视作完结也不为过。张爱玲最初将《少帅》视为“野心之作”，希望打入美国市场
作家吴益明曾说，小说是一种展示心碎的技术，也是挽救心碎的艺术。这话要是叫俄裔美国作家纳博科夫听了，定不会同意，就如他对故国大文豪陀思妥耶夫斯基的鄙视那样，救赎的感伤主义，随意夸大日常情感的做法，并不具有艺术性。而后者正是典型的“将善良的人置于可悲的境地，从中榨取最后一盎司的同情”。 但挽救心碎的救赎，一直是文学最重要的主题。在电影中同样如此。 爱尔兰导演马丁·麦克唐纳带着感伤的凯尔特民谣，来到
男人和女人，命运交错又疏离。时间改变了他们，撕裂了他们，以至面目全非。 热爱贾樟柯的人，会非常热愛他。因为他对现实的观察，像一把锐利的刀，切开混沌的社会，把那些淹没的生活恶相，悚目惊心地呈献给观众，“不愧为当代中国的伟大记录者。” 讨厌他的人，也极度讨厌。他是一个苦难现实的搬运工。他把中国那些不堪的社会奇观贩卖到西方的电影节，迎合饥渴的评论家对中国的刻奇心态，“是十足的国际投机者。” 对于大
在刚过去的上海时装周QQ炫舞XLEVI’S潮流之夜，活动的代言人是星瞳——一位虚拟代言人。她身穿着特别的虚拟服饰走上天桥，尽情舞动，虚拟和现实借时尚之名出现、交融。 这是国内首场虚拟偶像服饰走秀，虚拟的人，虚拟的服饰，他们反而给真实的人们上了一节课：你愿意为这虚拟埋单吗？在现实世界是摸不着的 虚拟服饰，字面意思就是“没有实物”，在现实世界是摸不着的。 2016年，Amber Slooten成
自如公寓的租客怀疑因甲醛超标，导致患白血病身故的事件传开后，租客们在群里互相打听“应该挂什么科室？”，“去哪家医院检查？”。方圆在周四赶去了医院，检查报告显示嗜酸性粒细胞比率偏高，存在过敏以及急性中毒现象。 从2018年9月初开始，方圆的失眠变得更加严重，睁着眼睛到天亮的夜晚，她的思绪有时会贯穿自己的一生。不安是如影随形的，她在群里发消息说：“我怕死”。 失眠是从两个多月前开始的，与糟糕的睡眠
现在，每个人都可以拥有自己的“媒体”，这让记者这个职业变得尴尬。对一个记者来说，最尴尬的是你写了一篇人物故事，却被当事人打脸。《人物》的实习记者吴呈杰就遭遇到这样的尴尬。他写了一篇《奥数天才坠落之后》，结果当事人付云皓站出来说，“我没有坠落，我正在脚踏实地处。” 在这种情况下，大多数人肯定会站在当事人一边：你们记者才是堕落啊。（比坠落更可怕） 坦白说，《奥数天才坠落之后》这篇文章，写得还是很认
35岁的保罗，即将完成住院医师生涯、获得教授资格，并迎来女儿的诞生。他还有个年收入会升六倍的理财计划。然而，肺癌让这一切来了个急刹车。 全世界只有万分之零点一二的人会在三十六岁前患上肺癌，保罗·卡拉尼什（Paul Kalanithi）是其中之一。他是斯坦福神经外科医师，“美国神经外科医生协会最高奖”获得者，即将获得斯坦福医学院外科教授职位并主持自己的研究室。然而2013年，保罗忽然诊断出患有第四