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帝斯曼凭借转糖苷作用生成的低聚半乳糖(GOS)荣获食品行业荣格技术创新奖
帝斯曼凭借转糖苷作用生成的低聚半乳糖(GOS)荣获食品行业荣格技术创新奖
来源 :中国食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ztzyls
【摘 要】
:
6月27日,帝斯曼公司由转糖苷作用生成的低聚半乳糖(GOS)荣获2012年度荣格技术创新奖。经过专家组的评选,帝斯曼的该项先进技术在众多其它候选者中脱颖而出,获此殊荣。
【出 处】
:
中国食品工业
【发表日期】
:
2012年7期
【关键词】
:
低聚半乳糖
技术创新
帝斯曼
食品行业
糖苷
专家组
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6月27日,帝斯曼公司由转糖苷作用生成的低聚半乳糖(GOS)荣获2012年度荣格技术创新奖。经过专家组的评选,帝斯曼的该项先进技术在众多其它候选者中脱颖而出,获此殊荣。
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