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绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠以"绿色",为突出这类食品出自良好的生态环境,并能给人们带来旺盛的生命活力,便将其定名为"绿色食品".
中国的绿色食品
【摘 要】
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绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠以
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2002年3期
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