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春天,艾叶散发出浓郁的香味。萱洲人把艾叶采回家,捣汁,做成艾叶粑粑。
路边有个奶奶在卖艾叶粑粑。艾叶粑粑圆圆的,有着艾叶的绿色,躺在敞口瓷盆里,很漂亮。
我要买一个。奶奶拿了一个艾叶粑粑,放进铁锅里煎熟了递给我。艾叶粑粑又软又香,味道特别,我很喜欢吃。
艾叶粑粑还能清热、消炎,是一种健康食品。
在萱洲,我还吃到了地皮。地皮颜色很淡,吃起来细腻柔滑,味道很好。
饭店里的厨师伯伯告诉我,大雨过后,地皮就会从田埂上、小溪边探出头来,很容易采到。
——刘俊洋
萱洲的菜园里种着很多青菜。
一个大婶告诉我,这种青菜用来做腌菜很好吃。把青菜洗干净,用开水汆熟,放在盐水里浸泡一个多月后,挂在屋檐下吹干。用腌菜煮汤有一种独特的香味。
腌菜很好吃。萱洲古镇上,很多人家都有腌菜卖,这能带来一些收入。
——胡 弈
椿树生长在山上。
春天,萱洲人从山上采来鲜嫩的椿芽,切成碎末,用来煎蛋。
椿芽和蛋的比例要刚刚好,椿煎蛋就会很香。如果椿芽太多,蛋饼就不能成形。如果椿芽放得太少,就少了那种独特的香味。
餐馆里的厨师叔叔一边跟我们说话,一边熟练地将椿芽和鸡蛋搅匀了,放进油锅里。哧——香味扑鼻而来,好想尝尝啊!
——周 攀
路边有个奶奶在卖艾叶粑粑。艾叶粑粑圆圆的,有着艾叶的绿色,躺在敞口瓷盆里,很漂亮。
我要买一个。奶奶拿了一个艾叶粑粑,放进铁锅里煎熟了递给我。艾叶粑粑又软又香,味道特别,我很喜欢吃。
艾叶粑粑还能清热、消炎,是一种健康食品。
在萱洲,我还吃到了地皮。地皮颜色很淡,吃起来细腻柔滑,味道很好。
饭店里的厨师伯伯告诉我,大雨过后,地皮就会从田埂上、小溪边探出头来,很容易采到。
——刘俊洋
萱洲的菜园里种着很多青菜。
一个大婶告诉我,这种青菜用来做腌菜很好吃。把青菜洗干净,用开水汆熟,放在盐水里浸泡一个多月后,挂在屋檐下吹干。用腌菜煮汤有一种独特的香味。
腌菜很好吃。萱洲古镇上,很多人家都有腌菜卖,这能带来一些收入。
——胡 弈
椿树生长在山上。
春天,萱洲人从山上采来鲜嫩的椿芽,切成碎末,用来煎蛋。
椿芽和蛋的比例要刚刚好,椿煎蛋就会很香。如果椿芽太多,蛋饼就不能成形。如果椿芽放得太少,就少了那种独特的香味。
餐馆里的厨师叔叔一边跟我们说话,一边熟练地将椿芽和鸡蛋搅匀了,放进油锅里。哧——香味扑鼻而来,好想尝尝啊!
——周 攀