论文部分内容阅读
在全国经济发展，生活质量需求增加的发展背景下，人们对食品安全越来越重视。通过各种媒体、网络等信息传播，食品安全也是国内居民最为为关注的话题之一。虽然我国的食品企业较多，但都没有形成规模，小作坊占很大一部分，食品安全更是难以保障，同时食品生产所需要的原材料由于农业生产没有实现集中化，分散的生产方式农产品的质量更是很难得到控制。