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介绍格瓦斯饮料的特点,以及以一些常见食品为原料制作家庭格瓦斯饮料的方法,重点介绍面包格瓦斯、玉米面格瓦斯和豆奶格瓦斯的制作方法.
家庭自制格瓦斯饮料
【摘 要】
：
介绍格瓦斯饮料的特点,以及以一些常见食品为原料制作家庭格瓦斯饮料的方法,重点介绍面包格瓦斯、玉米面格瓦斯和豆奶格瓦斯的制作方法.
【机 构】
：
吉林农业科技学院食品科学系,吉林,132109
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2005年3期
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