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高校的餐饮业正在蓬勃发展,高校自办和社会引进的餐饮业象雨后春笋般涌现在高校校园.然而高校餐饮业并不是人们想象的:高校师生人多,稳定,钱好赚.高校餐饮业竞争照样激烈.实践证明,只要优先处理好以下五种关系,还是能在激烈的高校餐饮市场竞争中取得自己的一席之地.
处理好五种关系促饮食持续发展
【摘 要】
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高校的餐饮业正在蓬勃发展,高校自办和社会引进的餐饮业象雨后春笋般涌现在高校校园.然而高校餐饮业并不是人们想象的:高校师生人多,稳定,钱好赚.高校餐饮业竞争照样激烈.实
【机 构】
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兰州大学后勤集团质检部兰州商学院后勤集团;兰州大学后勤集团商务部;
【出 处】
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高校后勤研究
【发表日期】
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2006年5期
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