珍稀绣球菌的经济价值及开发前景

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绣球菌,又名绣球菇,是珍稀的食用菌,其名贵程度仅次于冬虫夏草、羊肚菌、块菌。绣球菌在西欧各国极为畅销,价格昂贵,在日本、韩国绣球菌每千克售价相当于人民币2000多元,但产品仍不易买到。绣球菌的野生产地和产量都非常有限,我国每年仅有的野生产 Hydatidorrhynchus, also known as Hydrangea macrophyllus, is a rare edible fungus, its preciousness is second only to Cordyceps, Morchella, truffles. Hydatidheads are extremely popular and expensive in Western Europe. In Japan and South Korea, the price of Hydrangeas is equivalent to more than 2,000 yuan per kilogram, but the products are still not easy to buy. Hydatidosis’s wild areas and yields are very limited, our country only the wild each year
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