《药膳食疗研究》杂志社湖南省药膳食疗研究会关于举办药膳师函授培训班的通知

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为了贯彻国发(1998)95号文中的“监督管理按照中医理论研制的药膳及保健品”的精神 ,需加强药膳管理人员和师资的培训 ,为继承发扬传统的祖国医学关于食疗和药疗理论 ,并有机地与烹饪技术相结合 ,开拓中医食疗药膳技术的特色之路 ,发挥其在临床康复、养生保健诸方面的 In order to carry out the spirit of “supervising and managing medicated foods and health products developed according to the theory of traditional Chinese medicine” in Guofa (1998) No. 95, we need to strengthen the training of medicated dietitians and teachers in order to carry forward the traditional theory of therapeutic medicine and medicine for the motherland , And organically integrated with cooking techniques to explore the characteristics of traditional Chinese medicine diet technology, to play its clinical rehabilitation, health care and other aspects of
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