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来源 :安徽预防医学杂志 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
20 0 2年 ,我站对全县范围内大中小型饭店、街道饮食摊贩共 14 2家饮食行业的餐具 (碗、碟、筷、勺等 )进行检测。检测方法采用大肠菌群快速纸片法 (由南京三爱实用有限公司
【作 者】
:
桑任英
【机 构】
:
肥东县卫生防疫站 安徽肥东231600
【出 处】
:
安徽预防医学杂志
【发表日期】
:
2003年02期
【关键词】
:
饮食行业
餐具消毒
卫生隐患
肥东
卫生管理
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