“DIY热”中潜藏着健康隐患

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如今,越来越多的烹饪达人喜欢把精心制作的食品发表到微信等朋友圈,让大家一起享受“DIY”食品带来的欢乐,这批烹饪达人尤以中年女性居多。那么,“DIY”是什么呢?“DIY”是有别于工业生产,自己加工制作的意思。“DIY”食品范围广泛,从原始的咸菜、泡菜、豆腐,到有点技术含量的面包、酸奶、饼干、葡萄酒、药酒,而时下最流行的“DIY”是水果酵素,据说这种酵素可以减肥、美容、养颜。剖开自制“水果酵素”的真实面目。“水果酵素”为什么受到诸多青睐呢?这是因为很多生产厂商宣称其有减肥美容功能。说是 Today, more and more culinary people like to publish well-crafted foods to WeChat and other friends circles, so that everyone can enjoy the joy brought by “DIY” food, especially those middle-aged women. So, what is “DIY”? “DIY” is different from industrial production, the meaning of their own production. “DIY ” has a wide range of foods ranging from raw pickles, kimchi, tofu, to a little technical bread, yogurt, biscuits, wine, wine, and nowadays the most popular “DIY” is a fruit enzyme that is said to be Enzymes can lose weight, beauty, beauty. Cut open homemade “fruit enzymes ” the true colors. “Fruit Enzyme ” Why are many favored? This is because many manufacturers claim that it has weight loss beauty function. Said to be
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