【摘 要】
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建立了一种适用于食品中抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ、PG）的简便快速的前处理方法。样品采用环己烷/乙酸乙酯混合液（1：1,V/V）为提取液,通过加速溶剂萃取仪（ASE）萃取,萃取液经凝胶渗透色
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建立了一种适用于食品中抗氧化剂（BHA、BHT、TBHQ、PG）的简便快速的前处理方法。样品采用环己烷/乙酸乙酯混合液（1：1,V/V）为提取液,通过加速溶剂萃取仪（ASE）萃取,萃取液经凝胶渗透色谱仪（GPC）净化后,进GCFID检测。4种抗氧化剂在1.0 mg/L~50.0 mg/L范围内呈良好的线性关系,对于2.00g的样品（以）检出限分别为O.5 mg/kg、0.5 mg/kg、0.6 mg/kg、1.0 mg/kg（S/N≥3）,添加平均回收率82%~105%,RSD〈6%。与国标前处理方法相比
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