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高校食堂面对的消费群体主要是大学生,高校食品安全,是关系到每个师生员工的生命健康和正常的教学秩序.应当建立严格的审查制度、库房管理制度、食品添加荆管理制度和食品餐具消毒制度,加强从业人员的安全意识培养,以保证正学生的用餐安全.
关于高校食堂食品安全的几点思考
【摘 要】
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高校食堂面对的消费群体主要是大学生,高校食品安全,是关系到每个师生员工的生命健康和正常的教学秩序.应当建立严格的审查制度、库房管理制度、食品添加荆管理制度和食品餐
【机 构】
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黑龙江省政法管理干部学院,黑龙江哈尔滨,150080
【出 处】
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华章
【发表日期】
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2013年5期
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