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为进一步提升屠宰标准化水平,近日,农业农村部下发《关于深入推进生猪屠宰标准化创建工作的通知》,要求从现在起至2020年,各地要在坚持屠宰厂自愿申请的原则上,积极鼓励、引导部分屠宰厂加大投入力度,提升质量管理水平,按照质量管理制度化、厂区环境整洁化、设施设备标准化、生产经营规范化、检测检验科学化.