MAP结合1-MCP处理对“红美人”柑橘冷藏品的影响

来源 :保鲜与加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mzhao79

【摘要】

：

以新品种“红美人”柑橘为试材,考察了聚乙烯(PE)膜、微孔(W)膜两种自发气调包装(MAP)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对(1±0.5)℃下冷藏柑橘硬度、可溶固形物含量、可滴定酸含

【作者】

：

林旭东沈波涛朱麟陈曙颖

【机构】

：

宁波市农业科学研究院农产品加工研究所,宁波市农产品保鲜工程重点实验室,浙江宁波315040宁波市生力科技服务中心,浙江宁波,315040;

【出处】

：

保鲜与加工

【发表日期】

：

2020年2期

【关键词】

：

“红美人”柑橘自发气调包装 1-MCP 品质

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

以新品种“红美人”柑橘为试材,考察了聚乙烯(PE)膜、微孔(W)膜两种自发气调包装(MAP)结合1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对(1±0.5)℃下冷藏柑橘硬度、可溶固形物含量、可滴定酸含量、色泽、相对电导率及感官品质等指标的影响.结果表明,微孔膜结合1-MCP处理可以较好地保持柑橘的外观(果梗鲜绿、稳固)、色泽、硬度及风味品质,维持较低的相对电导率,60 d内可以维持柑橘较好的商品价值.

其他文献

特色农业发展中的政府角色研究——以浙江省四明山镇为例

本文首先概述了特色农业与政府职能，简要概括了特色农业的涵义及特点、社会转型期特色农业发展的重要意义及政府的一般职能、政府在特色农业中的特殊职能，并分析了特色农业与政

学位

特色农业发展政府角色政府职能红枫产业宏观调控服务型政府

例说混合型材料解析题解法

材料解析题是一种考查学生理解能力、归纳能力和文字表达能力的综合考查题型.它具有“制作巧、容量大、灵活性和区分度强”的特点.许多学生在考试中无从下手失分严重.本文以2

期刊

高考历史混合型材料解析题解题方法

果树修剪技术综合运用与分析

根据果树修剪的作用、时期、程度和方法,针对果树生产中存在的问题,提出解决的途径和措施,在进行果树修剪时,针对不同情况,分析思考,选择运用。1调节树势调节树势必须对树势

期刊

果树修剪夏重环剥轻剪枝组短枝型花芽形成辅养枝更新复壮骨干枝

省人大代表履职能力研究——以河北省人大代表为例

党的十八大以来，党作出的关于人民代表大会制度的一系列论断，使人大的地位和作用更加得以显现。在新的形势下，有关人大制度的研究取得了颇多丰硕的新成果。人大代表履职作为代表

学位

省人大代表履职能力权力机关民主权

解析几何中范围问题的探求

本文探讨了解析几何中范围问题的研究方法、解法实质与问题的特殊性.

期刊

范围几何性质数量关系

新常态对地方政府竞争的影响及完善对策研究

随着时代的发展,我国实行财政分权、分税制改革以后,地方政府在债务安排、税收管理和预算执行方面有了一定的自主权。为了更好的发展绿色GDP,更好的为人民服务,追求地方经济

学位

新常态地方政府竞争规范合作

Surface Modification of NiTi Alloy via Cathodic Plasma Electrolytic Deposition and its Effect on Ni

本文通过对荣华二采区10

期刊

surface modificationplasma applicationsbiomaterialscathodic plasma electrolyt

治理理论视角下中国责任政府的建构与监督机制的完善

责任政府是民主政治和法治国家的必然诉求,也是现代政府的本质特征。责任政府意味政府的所作所为都要对公民负责,同时对其行为产生的一切后果要承担责任。中国作为社会主义国

学位

治理理论责任政府监督机制

基本卫生服务支付方式研究

支付方式影响着卫生服务供给行为，对费用控制、资源配置、服务质量及服务提供的效率与公平产生明显的导向或制约作用，是建立国民基本卫生保健制度中的重要问题。本文研究目

学位

基本卫生服务支付方式资源配置服务质量卫生保健制度乡镇卫生院城市社区卫生服务疾病预防控制机构薪金制总额预付制

以反思促反思r——从青年英语教师的教学反思日志说起

对6位青年英语教师的教学反思日志进行多角度分析,探讨影响教师日志书写和反思行动的因素.结果表明,青年教师虽然有一定的反思意识,但反思的内容深度不够,缺乏结合理论的分析

期刊

青年英语教师反思日志教学反思

MAP结合1-MCP处理对“红美人”柑橘冷藏品的影响

其他学术论文