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薄荷为发汗解热剂。李时珍的《本草纲目》中说,薄荷“辛能发散,凉能清利,专于清风散热,故头痛头风眼目咽喉口齿诸病为要药”。据《医余星》记载：“薄荷通关格,利咽喉,令人口香。”夏天食用一些薄荷饮食，可以清心怡神．疏风散热，增进食欲．帮助消化。常见薄荷饮食的做法如下：
夏日近薄荷 热毒远离我
【摘 要】
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薄荷为发汗解热剂。李时珍的《本草纲目》中说,薄荷“辛能发散,凉能清利,专于清风散热,故头痛头风眼目咽喉口齿诸病为要药”。据《医余星》记载：“薄荷通关格,利咽喉,令人口香
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2009年8期
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