【摘 要】
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开家新餐厅是项极具风险的投资,据调查,在开张之后的3年中,60%的餐厅要么倒闭,要么易主。让餐厅立于不败之地的妙招之一,就是开一家主题餐厅,主题越怪效果越好。虽然餐厅提供
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开家新餐厅是项极具风险的投资,据调查,在开张之后的3年中,60%的餐厅要么倒闭,要么易主。让餐厅立于不败之地的妙招之一,就是开一家主题餐厅,主题越怪效果越好。虽然餐厅提供的食物仍和从前一模一样,但怪异主题却具有吸引食客眼球的极大宣传效果。
Opening a new restaurant is a very risky investment. According to the survey, 60% of the restaurants in the three years after the opening of the restaurant either went bankrupt or changed hands. Let the restaurant invincible one of the coup, is to open a themed restaurant, the more weird the better the theme. Although the food in the restaurant is still the same as before, weird themes have great publicity to attract diners.
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