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武昌鱼俗称草鳊鱼、鳊鱼等,是湖北省梁子湖的特产,我国华北、华东、华南等地区部分湖泊、水库也有放养。武昌鱼属于优良的草食性经济鱼类,鱼头小、含肉量高,味道鲜嫩,存活率高,生长也快,因此比较容易饲养。一、市场价格武昌鱼的市场价格要根据产地、鱼的规格大小、鱼的品质等决定,市场均价一般为30~100元/千克。