【摘 要】
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民以食为天,人们日常生活当中最不可或缺要属的饮食和空气。在历史的长河中,文化、民俗都积淀在饮食词汇这张河床之下。方言是古音的遗存,是文化镜像,反映了一个地方的地域特
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民以食为天,人们日常生活当中最不可或缺要属的饮食和空气。在历史的长河中,文化、民俗都积淀在饮食词汇这张河床之下。方言是古音的遗存,是文化镜像,反映了一个地方的地域特征和文化风貌。本文试从广水方言特色饮食词汇中探寻其背后所藏匿的文化内涵。
Food is the world, people’s daily life is the most indispensable diet and air. In the long history of the river, culture and folklore are all accumulated under this riverbed of diet vocabulary. Dialect is the remains of ancient sound, is a cultural mirror, reflecting the geographical characteristics of a place and cultural style. This article tries to explore the cultural connotation hidden behind the Cantonese dialect special dietary vocabulary.
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