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在中华民族几千年的发展历程中,酒文化可谓历史悠久,源远流长,无论是日常小酌,亦或是盛大节日,都离不开琼浆佳酿。而在现代化技术发展的今天,却有很多人利益熏心,经常用勾兑的白酒冒充粮食酿酒,很多饮酒者因此身体受到极大伤害。随着人们对健康的愈加重视,同时国家发出了对农村新型农业转型的号召,从绿色农业中开辟一条新的酿酒之路,成为新农人唐忠诚的梦想。