不妨参考医学界的一套“低风险”喝酒法。
　　香港医学专家建议，每人每星期摄取的酒精单位应该有一个上限，即男士和女士分别不超过21及14个酒精单位，平均算下来，男士每天的酒精摄取量不应超过4个单位，女士不超过3个单位。此外，每星期要保证至少两天不喝酒。
　　但是，几乎没有一个品牌的酒会列出整瓶酒有多少酒精单位，—般只会标出酒精浓度。那么酒精单位该如何计算呢?下面一条公式可以帮助大家找出答案：瓶E标示的酒精浓度(只取数字)×所喝的分量：酒精单位(约数)。例如，一罐5％酒精浓度的330毫升啤酒，大概有5×0.33=1.65个酒精单位；一瓶12％酒精浓度的750毫升红酒或白酒，大概有12×0.75=9个酒精单位。由此可知，一天之内喝两罐啤酒，或2／3瓶红酒或白酒，就是每天酒精单位的摄取上限。
　　所以，每次喝酒之前，尤其是春节应酬增多的情况下，您不妨依照这条公式做个预算：
　　啤酒。以酒精浓度5％计，男士每天上限：8两(以每罐330毫升计，约2，5罐)，女士每天上限：6两(以每罐330毫升计，约2罐)。
　　红酒或白酒。以酒精浓度11％计，男士每天上限：3两半，女士每天上限：不到3两。
　　白兰地、威士忌、伏特加。以酒精浓度40％计，男士每天上限：1两，女士每天上限：不到1两。
　　注意，同一种酒的酒精浓度也有不同，如果酒精浓度较上述例子高，摄取上限就需要适当下调。
　　北京疾控中心营养与食品卫生所主任医师徐筠说，以上计算方法仅是人体所能承受酒精浓度的上限，还是尽量少喝为佳。过节时，欢乐气氛总会让人不自觉地喝多，进而伤“身”，造成肝脏损伤；还会伤“神”，影响脑细胞代谢，引起神经系统疾病。老年人不宜饮高度酒、烈性酒，因老年人组织器官功能减退，新陈代谢能力降低，容易醉酒，宜饮葡萄酒，小酌细品，不能一口闷。
　　目前市场上的药酒种类很多，制作工艺也不尽相同，药酒的度数由泡药材的酒决定，饮用量可以参照所用泡药材的酒的饮用量。