【摘 要】
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为研究外源寡糖对奶山羊血清生化指标和抗氧化指标的影响,试验选用体况良好、年龄相近、体重(32.80±2.45) kg的崂山奶山羊6只,采用分期分组试验设计,分别饲喂添加1％(以有效含
【机 构】
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青岛农业大学动物科技学院,青岛市畜牧兽医研究所
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为研究外源寡糖对奶山羊血清生化指标和抗氧化指标的影响,试验选用体况良好、年龄相近、体重(32.80±2.45) kg的崂山奶山羊6只,采用分期分组试验设计,分别饲喂添加1％(以有效含量计)甘露寡糖、半乳甘露寡糖、果寡糖、寡木糖和异麦芽寡糖的试验饲粮,另设不添加寡糖的对照组.试验共分为4期,每期35 d,其中预试期7d,正试期28 d.结果表明:与对照组相比,果寡糖可显著降低血清丙二醛和低密度脂蛋白胆固醇含量(P＜0.05),显著提高血清中总蛋白和球蛋白含量(P＜0.05)；甘露寡糖可显著降低血清丙二醛含量和谷丙转氨酶活性(P＜0.05),提高血清中球蛋白和血清磷含量(P＜0.05)；半乳甘露寡糖可显著提高血清中总蛋白(P＜0.05)、球蛋白(P＜0.01)、高密度脂蛋白胆固醇(P＜0.05)和血清磷含量(P＜0.05),增强血清总超氧化物歧化酶活性(P＜0.05),降低血清丙二醛(P＜0.01)、尿素氮(P＜0.05)、甘油三酯(P＜0.05)和低密度脂蛋白胆固醇(P＜0.05)含量,降低血清谷丙转氨酶活性(P＜0.05).各种寡糖对奶山羊血清谷草转氨酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和白蛋白、葡萄糖、总胆固醇、血清钙含量无显著影响(P＞0.05).综上所述,饲粮中添加不同寡糖能够在一定水平上提高奶山羊的抗氧化能力,改善机体脂质代谢、蛋白质合成以及钙、磷的吸收,且对肝脏和心脏无损害,建议在奶山羊饲粮中添加的寡糖种类有果寡糖、甘露寡糖和半乳甘露寡糖,其中半乳甘露寡糖为首选.
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