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随着新时期发展,在肉制品加工生产过程,防腐保鲜技术水平的进一步提高大大提高了食品安全质量,为了不断加强肉制品防腐保鲜工作水平,本文深入工作实际,从多方面探索了防腐保鲜技术手段,希望分析能够为相关工作开展提供有效帮助.
肉制品加工中的防腐保鲜技术
【摘 要】
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随着新时期发展,在肉制品加工生产过程,防腐保鲜技术水平的进一步提高大大提高了食品安全质量,为了不断加强肉制品防腐保鲜工作水平,本文深入工作实际,从多方面探索了防腐保
【机 构】
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黑龙江民族职业学院
【出 处】
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科学与财富
【发表日期】
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2020年8期
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学位