美国食品营养标签法规(一)

来源 :江苏食品与发酵 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kyn5210

【摘要】

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【正】世界各国的营养标签法都不相同。本文主要阐述由美国食品药物管理局(Food andDrug Administra-tion,FDA)和美国农业部(U.S.Department ofAgri-culture,USDA)食品安全检

【作者】

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钱和张添刘杰

【机构】

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江南大学食品学院,江南大学食品学院江苏无锡,214036,江苏无锡,214036

【出处】

：

江苏食品与发酵

【发表日期】

：

2002年1期

【关键词】

：

营养标签联邦食品法都化妆品法营养成分法规管理产品标签标签要求法律优先不可溶性纤维

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【正】世界各国的营养标签法都不相同。本文主要阐述由美国食品药物管理局(Food andDrug Administra-tion,FDA)和美国农业部(U.S.Department ofAgri-culture,USDA)食品安全检查局(FoodSafetyandInspectionService,FSIS)制定的营养标签法规。根

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