大米监督抽检中总汞、镉、铬检验方法的偏离验证

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:long96169
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目的 验证大米监督抽检中总汞、镉、铬检验方法的偏离,提高检验效率和降低仪器损耗.方法 分别从方法的准确度、精密度以及回收率进行验证.结果 偏离验证的结果为:偏离方法准确度满意;精密度在2.60%~13.88%之间,在规定的范围内;回收率在86%~106%之间.结论 偏离方法简单、准确、高效,可用于大米的监督检验.
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