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随着我县畜牧业的发展,猪肉的食品安全已经得到了极大的提升,但是在对生猪集中屠宰进行监管时,还有些问题没有得到解决,这对我县生猪屠宰造成了一定影响。本文对生猪屠宰监管现状作介绍,并对新形势下生猪集屠宰监管策略进行探讨与思考。
新形势下生猪屠宰监管实践与思考
【摘 要】
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随着我县畜牧业的发展,猪肉的食品安全已经得到了极大的提升,但是在对生猪集中屠宰进行监管时,还有些问题没有得到解决,这对我县生猪屠宰造成了一定影响。本文对生猪屠宰监管
【机 构】
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贵州省金沙县动物疾病预防控制中心
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2020年22期
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